Handbook of frozen food processing and packaging

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe: Sun, Da-Wen (Eagarthóir)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: Boca Ratón, USA: CRC Press, 2012
Eagrán:Second edition.
Sraith:Contemporary Food Engineering
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!