Handbook of frozen food processing and packaging

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Sun, Da-Wen (Editor)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Boca Ratón, USA: CRC Press, 2012
מהדורה:Second edition.
סדרה:Contemporary Food Engineering
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!