Handbook of frozen food processing and packaging

समान संसाधन

• Handbook of frozen foods
  द्वारा: Hui, Y. H, और अन्य
  प्रकाशित: (2004)
• Food Processing Technology.
  द्वारा: Summers, Travis
  प्रकाशित: (2022)
• Introducción a la ingeniería de los alimentos.
  द्वारा: Singh, R. Paul, और अन्य
  प्रकाशित: (2009)
• Food processings operations and scale up
  द्वारा: Valentas, Kenneth J, और अन्य
  प्रकाशित: (1991)
• Frozen food technology
  द्वारा: Mallett, C. P.
  प्रकाशित: (1993)