Handbook of frozen food processing and packaging
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Boca Ratón, USA:
CRC Press,
2012
|
| الطبعة: | Second edition. |
| سلاسل: | Contemporary Food Engineering
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| رقم الاستدعاء: |
664.0285 SUN 2012 |
|---|---|
| النسخة 5242312 |
متاح
أحجز النسخة
ملاحظات:
|