Handbook of frozen food processing and packaging
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boca Ratón, USA:
CRC Press,
2012
|
| Vydání: | Second edition. |
| Edice: | Contemporary Food Engineering
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.0285 SUN 2012 |
|---|---|
| Jednotka 5242312 |
Dostupné
Požadavek
Poznámky:
|