Handbook of frozen food processing and packaging

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Sun, Da-Wen (Editor)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Boca Ratón, USA: CRC Press, 2012
מהדורה:Second edition.
סדרה:Contemporary Food Engineering
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos - Colección General
סימן המיקום: 664.0285 SUN 2012
עותק 5242312 זמין ביצוע הזמנה
הערות:
  • Catalogado en:20151016