Handbook of frozen food processing and packaging

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書誌詳細
その他の著者: Sun, Da-Wen (編集者)
フォーマット: 図書
言語:英語
出版事項: Boca Ratón, USA: CRC Press, 2012
版:Second edition.
シリーズ:Contemporary Food Engineering
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

予約・返却請求 Biblioteca de Alimentos - Colección General
請求記号: 664.0285 SUN 2012
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  • Catalogado en:20151016