Handbook of frozen food processing and packaging
Na minha lista:
| Outros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Boca Ratón, USA:
CRC Press,
2012
|
| Edição: | Second edition. |
| Colecção: | Contemporary Food Engineering
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Área/Cota: |
664.0285 SUN 2012 |
|---|---|
| Cód. Barras: 5242312 |
Disponível
Localização
Observações:
|