Handbook of frozen food processing and packaging
Sparad:
| Övriga upphovsmän: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
Boca Ratón, USA:
CRC Press,
2012
|
| Upplaga: | Second edition. |
| Serie: | Contemporary Food Engineering
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signum: |
664.0285 SUN 2012 |
|---|---|
| Exemplar 5242312 |
Tillgänglig
Reservera
Anmärkningar:
|