Handbook of frozen food processing and packaging
Kaydedildi:
| Diğer Yazarlar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Ratón, USA:
CRC Press,
2012
|
| Edisyon: | Second edition. |
| Seri Bilgileri: | Contemporary Food Engineering
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
664.0285 SUN 2012 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 5242312 |
Kütüphanede
Rezerve
Notlar:
|