Handbook of frozen food processing and packaging
Збережено в:
| Інші автори: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Boca Ratón, USA:
CRC Press,
2012
|
| Редагування: | Second edition. |
| Серія: | Contemporary Food Engineering
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
664.0285 SUN 2012 |
|---|---|
| Примірник 5242312 |
Доступно
Розмістити замовлення
Примітки:
|