Handbook of frozen food processing and packaging
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Boca Ratón, USA:
CRC Press,
2012
|
| Phiên bản: | Second edition. |
| Loạt: | Contemporary Food Engineering
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Số hiệu: |
664.0285 SUN 2012 |
|---|---|
| Sao chép 5242312 |
Sẵn có
Đặt Giữ
Ghi chú:
|