Poscosecha de pera, manzana y melocotón

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Viñas Almenar, Inmaculada (Autor), Recasens Guinjuan, Inmaculada (Autor), Usall Rodie, Josep (Autor), Graell Sarlé, Jordi (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Madrid Mundi-Prensa 2013
Edición:	1a. ed
Materias:	Frutales Poscosecha PERA MANZANA Productos vegetales DETERIORO DE ALIMENTOS
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