APA način citiranja (7. izdanje)

Astiasarán Anchía, I., & Martínez Hernández, A. (2000). Alimentos: Composición y propiedades (2a. ed.). McGraw - Hill Interamericana.

Čikaški stil citiranja (17. izdanje)

Astiasarán Anchía, Iciar, i Alfredo Martínez Hernández. Alimentos: Composición Y Propiedades. 2a. ed. Madrid: McGraw - Hill Interamericana, 2000.

MLA način citiranja (9. izdanje)

Astiasarán Anchía, Iciar, i Alfredo Martínez Hernández. Alimentos: Composición Y Propiedades. 2a. ed. McGraw - Hill Interamericana, 2000.