APA-ийн эшлэл(7 дахь хэвлэлт)

Astiasarán Anchía, I., & Martínez Hernández, A. (2000). Alimentos: Composición y propiedades (2a. ed.). McGraw - Hill Interamericana.

Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)

Astiasarán Anchía, Iciar, ба Alfredo Martínez Hernández. Alimentos: Composición Y Propiedades. 2a. ed. Madrid: McGraw - Hill Interamericana, 2000.

MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)

Astiasarán Anchía, Iciar, ба Alfredo Martínez Hernández. Alimentos: Composición Y Propiedades. 2a. ed. McGraw - Hill Interamericana, 2000.