Astiasarán Anchía, I., & Martínez Hernández, A. (2000). Alimentos: Composición y propiedades (2a. ed.). McGraw - Hill Interamericana.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Astiasarán Anchía, Iciar, и Alfredo Martínez Hernández. Alimentos: Composición Y Propiedades. 2a. ed. Madrid: McGraw - Hill Interamericana, 2000.
Цитирование MLA (9-е изд.)Astiasarán Anchía, Iciar, и Alfredo Martínez Hernández. Alimentos: Composición Y Propiedades. 2a. ed. McGraw - Hill Interamericana, 2000.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.