Alimentos: composición y propiedades

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Astiasarán Anchía, Iciar (Autor), Martínez Hernández, Alfredo (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Madrid McGraw - Hill Interamericana 2000
Edició:	2a. ed
Matèries:	Alimentos Composición de los alimentos Biotecnología alimentaria
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

MARC


LEADER	00000cam a2200000 a 4500
001	UCD7162
003	CL-VaPUC
008	170309e20000000sp \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|spa\|d
020			\|a 8448603052
082	0	4	\|a 664.07 \|b AST \|2 21
100	0		\|a Astiasarán Anchía, Iciar \|e author \|9 591088
700	0		\|a Martínez Hernández, Alfredo \|e author \|9 591089
245	1	0	\|a Alimentos: composición y propiedades
250			\|a 2a. ed
300			\|a 364 p
942			\|c BK
945			\|d 20170309 22:28:00 \|a arojas
260			\|a Madrid \|b McGraw - Hill Interamericana \|c 2000
650		0	\|a Alimentos \|9 256203
650		0	\|a Composición de los alimentos \|9 259491
650		0	\|a Biotecnología alimentaria \|9 461858
583			\|a last modification \|c 20170309 22:28:00 \|k Rodrigo Vera
999			\|c 367258 \|d 367256