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Alimentos: composición y propiedades

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Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Astiasarán Anchía, Iciar (Autor), Martínez Hernández, Alfredo (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Madrid McGraw - Hill Interamericana 2000
Edició:	2a. ed
Matèries:	Alimentos Composición de los alimentos Biotecnología alimentaria
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

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