Alimentos: composición y propiedades

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Astiasarán Anchía, Iciar (Autor), Martínez Hernández, Alfredo (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Madrid McGraw - Hill Interamericana 2000
Edición:2a. ed
Materias:
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