Alimentos: composición y propiedades

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Astiasarán Anchía, Iciar (Autore), Martínez Hernández, Alfredo (Autore)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Madrid McGraw - Hill Interamericana 2000
Edizione:2a. ed
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