Alimentos: composición y propiedades

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Astiasarán Anchía, Iciar (VerfasserIn), Martínez Hernández, Alfredo (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Madrid McGraw - Hill Interamericana 2000
Ausgabe:	2a. ed
Schlagworte:	Alimentos Composición de los alimentos Biotecnología alimentaria
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Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -

Bestandsangaben von Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -
Signatur:	664.07 AST 2000
Exemplar 5363667	Verfügbar Bestellen Anmerkungen: Catalogado en:20170309
Exemplar 5363659	Verfügbar Bestellen Anmerkungen: Catalogado en:20170309