Cita APA (7th ed.)

Zurbriggen, C., & Sierra, M. (2015). Redes, innovación y trazabilidad en el sector cárnico uruguayo (1a. ed.). CIEPLAN.

Cita Chicago (17th ed.)

Zurbriggen, Cristina, i Miguel Sierra. Redes, Innovación Y Trazabilidad En El Sector Cárnico Uruguayo. 1a. ed. Santiago: CIEPLAN, 2015.

Cita MLA (9th ed.)

Zurbriggen, Cristina, i Miguel Sierra. Redes, Innovación Y Trazabilidad En El Sector Cárnico Uruguayo. 1a. ed. CIEPLAN, 2015.