Obálka

Lactose-derived prebiotics: a process perspective

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Illanes Frontaura, Andrés Juan (Autor), Guerrero, Cecilia (Autor), Vera, Carlos (Autor), Wilson, Lorena (Autor), Conejeros, Raúl (Autor), Scott, Felipe (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Londres Elsevier 2016
Vydání:	1a. ed
Témata:	Alimentos proteicos Bacterias Microbiología PREBIOTICOS PROBIOTICOS
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Prebiotics and probiotics science and technology
Autor: Charalampopoulos, Dimitris, a další
Vydáno: (2009)

Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics: bioactive foods in health promotion
Autor: Watson, Ronald Ross, a další
Vydáno: (2016)

Bioactive foods in promoting health: probiotics and prebiotics
Autor: Watson, Ronald Ross, a další
Vydáno: (2010)

Prebiotics: development and application
Autor: Gibson, Glenn R
Vydáno: (2006)

Handbook of prebiotics
Autor: Gibson, Glenn R, a další
Vydáno: (2008)

Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects
Autor: Salminen, Seppo, a další
Vydáno: (2004)

Alimentos funcionales: una puerta al desarrollo alimentario del siglo XXI
Vydáno: (2006)

Microbiología basada en la experimentación
Autor: Gamazo de la Rasilla, Carlos, a další
Vydáno: (2013)

Microbiología
Autor: Burdon, Kenneth L, a další
Vydáno: (1971)

The molecular basis of bacterial metabolism
Autor: Hauska, G, a další
Vydáno: (1990)

Microbial growth
Autor: Dawson, P. S
Vydáno: (1974)

El mundo de los microbios
Autor: Dreyfus, Georges
Vydáno: (2007)

Técnicas generales y experimentacion bacteriologica
Autor: Verna, Luis
Vydáno: (1945)

Microbial biomass
Autor: Rose, Anthony H
Vydáno: (1979)

Aquatic microbiology
Autor: Rheinheimer, G
Vydáno: (1980)

Microbiology
Autor: Pelczar, Michael Joseph, a další
Vydáno: (1965)

Lactic acid bacteria: microbiology and functional aspects
Autor: Salmínen, Seppo, a další
Vydáno: (1998)

Química de los alimentos
Autor: Badui Dergal, Salvador
Vydáno: (1993)

Microbiología
Autor: Burdon, Kenneth L, a další
Vydáno: (1976)

The lactic acid bacteria
Autor: Wood, Brian J
Vydáno: (1992)

Biocatalysis at extreme temperatures: enzyme systems near and above 100ºC
Autor: Adams, Michael W. W
Vydáno: (1992)

Manual of microbiological methods
Vydáno: (1957)

Principios generales de Microbiología
Autor: Palleroni, Norberto J.
Vydáno: (1970)

Starvation in bacteria
Autor: Kjelleberg, Staffan
Vydáno: (1993)

Aerobic sporeforming bacteria
Autor: Smith, Nathan R, a další
Vydáno: (1952)

Essays in microbiology
Autor: Norris, J. R. (James R.), a další
Vydáno: (1978)

The life of bacteria: their growth, metabolism, and relationships
Autor: Thimann, Kenneth Vivian
Vydáno: (1963)

Microbiología
Autor: Stanier, Roger Y, a další
Vydáno: (1977)

Microbiology and human progress
Autor: Grant, Madeleine Parker
Vydáno: (1953)

Methods in microbiology
Autor: Norris, J. R. (James R.), a další
Vydáno: (1969)

Microbiología
Autor: Stanier, Roger Y
Vydáno: (1981)

Bergey's manual of determinative bacteriology
Autor: Breed, Robert, a další
Vydáno: (1957)

Química y tecnología de los alimentos
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann
Vydáno: (1960)

Introduction to bacterial physiology
Autor: Clifton, Charles Egolf
Vydáno: (1957)

Biology of anaerobic microorganisms
Autor: Zehnder, Alexander J
Vydáno: (1988)

Introduction to the bacteria
Autor: Clifton, Charles Egolf
Vydáno: (1950)

Introduction to the bacteria
Autor: Clifton, Charles Egolf
Vydáno: (1958)

Bergey's manual of determinative bacteriology
Autor: Buchanan, Robert Earle
Vydáno: (1974)

Interfaces in microbial ecology
Autor: Marshall, Kevin C.
Vydáno: (1976)

A manual for the practical study of the root-nodule bacteria
Autor: Vincent, J. M
Vydáno: (1970)