Kansikuva

Lactose-derived prebiotics: a process perspective

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Illanes Frontaura, Andrés Juan (Tekijä), Guerrero, Cecilia (Tekijä), Vera, Carlos (Tekijä), Wilson, Lorena (Tekijä), Conejeros, Raúl (Tekijä), Scott, Felipe (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	Londres Elsevier 2016
Painos:	1a. ed
Aiheet:	Alimentos proteicos Bacterias Microbiología PREBIOTICOS PROBIOTICOS
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Prebiotics and probiotics science and technology
Tekijä: Charalampopoulos, Dimitris, et al.
Julkaistu: (2009)

Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics: bioactive foods in health promotion
Tekijä: Watson, Ronald Ross, et al.
Julkaistu: (2016)

Bioactive foods in promoting health: probiotics and prebiotics
Tekijä: Watson, Ronald Ross, et al.
Julkaistu: (2010)

Prebiotics: development and application
Tekijä: Gibson, Glenn R
Julkaistu: (2006)

Handbook of prebiotics
Tekijä: Gibson, Glenn R, et al.
Julkaistu: (2008)

Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects
Tekijä: Salminen, Seppo, et al.
Julkaistu: (2004)

Alimentos funcionales: una puerta al desarrollo alimentario del siglo XXI
Julkaistu: (2006)

Microbiología basada en la experimentación
Tekijä: Gamazo de la Rasilla, Carlos, et al.
Julkaistu: (2013)

Microbiología
Tekijä: Burdon, Kenneth L, et al.
Julkaistu: (1971)

The molecular basis of bacterial metabolism
Tekijä: Hauska, G, et al.
Julkaistu: (1990)

Microbial growth
Tekijä: Dawson, P. S
Julkaistu: (1974)

El mundo de los microbios
Tekijä: Dreyfus, Georges
Julkaistu: (2007)

Técnicas generales y experimentacion bacteriologica
Tekijä: Verna, Luis
Julkaistu: (1945)

Microbial biomass
Tekijä: Rose, Anthony H
Julkaistu: (1979)

Aquatic microbiology
Tekijä: Rheinheimer, G
Julkaistu: (1980)

Microbiology
Tekijä: Pelczar, Michael Joseph, et al.
Julkaistu: (1965)

Lactic acid bacteria: microbiology and functional aspects
Tekijä: Salmínen, Seppo, et al.
Julkaistu: (1998)

Química de los alimentos
Tekijä: Badui Dergal, Salvador
Julkaistu: (1993)

Microbiología
Tekijä: Burdon, Kenneth L, et al.
Julkaistu: (1976)

The lactic acid bacteria
Tekijä: Wood, Brian J
Julkaistu: (1992)

Biocatalysis at extreme temperatures: enzyme systems near and above 100ºC
Tekijä: Adams, Michael W. W
Julkaistu: (1992)

Manual of microbiological methods
Julkaistu: (1957)

Principios generales de Microbiología
Tekijä: Palleroni, Norberto J.
Julkaistu: (1970)

Starvation in bacteria
Tekijä: Kjelleberg, Staffan
Julkaistu: (1993)

Aerobic sporeforming bacteria
Tekijä: Smith, Nathan R, et al.
Julkaistu: (1952)

Essays in microbiology
Tekijä: Norris, J. R. (James R.), et al.
Julkaistu: (1978)

The life of bacteria: their growth, metabolism, and relationships
Tekijä: Thimann, Kenneth Vivian
Julkaistu: (1963)

Microbiología
Tekijä: Stanier, Roger Y, et al.
Julkaistu: (1977)

Microbiology and human progress
Tekijä: Grant, Madeleine Parker
Julkaistu: (1953)

Methods in microbiology
Tekijä: Norris, J. R. (James R.), et al.
Julkaistu: (1969)

Microbiología
Tekijä: Stanier, Roger Y
Julkaistu: (1981)

Bergey's manual of determinative bacteriology
Tekijä: Breed, Robert, et al.
Julkaistu: (1957)

Química y tecnología de los alimentos
Tekijä: Schmidt-Hebbel, Hermann
Julkaistu: (1960)

Introduction to bacterial physiology
Tekijä: Clifton, Charles Egolf
Julkaistu: (1957)

Biology of anaerobic microorganisms
Tekijä: Zehnder, Alexander J
Julkaistu: (1988)

Introduction to the bacteria
Tekijä: Clifton, Charles Egolf
Julkaistu: (1950)

Introduction to the bacteria
Tekijä: Clifton, Charles Egolf
Julkaistu: (1958)

Bergey's manual of determinative bacteriology
Tekijä: Buchanan, Robert Earle
Julkaistu: (1974)

Interfaces in microbial ecology
Tekijä: Marshall, Kevin C.
Julkaistu: (1976)

A manual for the practical study of the root-nodule bacteria
Tekijä: Vincent, J. M
Julkaistu: (1970)