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Food: the chemistry of its components

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Coultate, T. P (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Cambridge Roya Society of Chemistry 2016
Edición:	6a. ed
Subjects:	Tecnología de los alimentos Industria alimentaria Biotecnología Conservación de alimentos
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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