Muzzo B., S., & Ballester C., D. (1974). Fundamentos de nutrición (1a. ed.). Departamento de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. Universidad de Chile.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)Muzzo B., Santiago, me Digna Ballester C. Fundamentos De Nutrición. 1a. ed. Santiago: Departamento de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. Universidad de Chile, 1974.
Tohutoro MLA (9th ed.)Muzzo B., Santiago, me Digna Ballester C. Fundamentos De Nutrición. 1a. ed. Departamento de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. Universidad de Chile, 1974.
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