Composición química de los alimentos por porción
Պահպանված է:
| Համատեղ հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Santiago
Servicio de Información Nestlé
2000
|
| Հրատարակություն: | 1a. ed |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
Química de los alimentos
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (2000)
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (2000)
Química de los alimentos
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1993)
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1993)
Braverman's Introduction to the Biochemistry of foods
: Berk, Z
Հրապարակվել է: (1976)
: Berk, Z
Հրապարակվել է: (1976)
Fennema. Química de los alimentos
Հրապարակվել է: (2019)
Հրապարակվել է: (2019)
Bioquímica de la nutrición
: Carrillo Farnés, Olimpia, և այլն
Հրապարակվել է: (1987)
: Carrillo Farnés, Olimpia, և այլն
Հրապարակվել է: (1987)
Introducción a la bioquímica de los alimentos
: Braverman, J. B. S
Հրապարակվել է: (1967)
: Braverman, J. B. S
Հրապարակվել է: (1967)
Curso avanzado bioquímica y tecnología de la aplicación del frío en alimentos
: Dondero Carrillo, Marta Luisa
Հրապարակվել է: (1990)
: Dondero Carrillo, Marta Luisa
Հրապարակվել է: (1990)
Introducción a la bioquímica de los alimentos
: Braverman, J. B. S
Հրապարակվել է: (1980)
: Braverman, J. B. S
Հրապարակվել է: (1980)
Introducción a la bioquímica de los alimentos
: Braverman, J. B. S
Հրապարակվել է: (1978)
: Braverman, J. B. S
Հրապարակվել է: (1978)
Food chemistry
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1985)
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1985)
Food chemistry
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1996)
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1996)
Proteinas alimentarias: bioquímica - propiedades funcionales valor nutricional - modificaciones químicas
: Cheftel, Jean-Claude, և այլն
Հրապարակվել է: (1989)
: Cheftel, Jean-Claude, և այլն
Հրապարակվել է: (1989)
Food enzymes: structure and mechanism
: Wong, Dominic W. S
Հրապարակվել է: (1995)
: Wong, Dominic W. S
Հրապարակվել է: (1995)
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
: Cheftel, Jean-Claude, և այլն
Հրապարակվել է: (1980)
: Cheftel, Jean-Claude, և այլն
Հրապարակվել է: (1980)
Functional properties of food components
: Pomeranz, Yeshajahu
Հրապարակվել է: (1991)
: Pomeranz, Yeshajahu
Հրապարակվել է: (1991)
Fennema's food chemistry
: Fennema, Owen R, և այլն
Հրապարակվել է: (2007)
: Fennema, Owen R, և այլն
Հրապարակվել է: (2007)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
: Schmidt-Hebbel, Hermann, և այլն
Հրապարակվել է: (1985)
: Schmidt-Hebbel, Hermann, և այլն
Հրապարակվել է: (1985)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
: Schmidt-Hebbel, Hermann, և այլն
Հրապարակվել է: (1974)
: Schmidt-Hebbel, Hermann, և այլն
Հրապարակվել է: (1974)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
: Schmidt-Herbel, Hermann, և այլն
Հրապարակվել է: (1979)
: Schmidt-Herbel, Hermann, և այլն
Հրապարակվել է: (1979)
Alimentos: composición y propiedades
: Astiasarán Anchía, Iciar, և այլն
Հրապարակվել է: (2000)
: Astiasarán Anchía, Iciar, և այլն
Հրապարակվել է: (2000)
The physiology and biochemistry of muscle as foods
: Briskey, E. J, և այլն
Հրապարակվել է: (1970)
: Briskey, E. J, և այլն
Հրապարակվել է: (1970)
Química de los alimentos
: Belitz, Hans Dieter, և այլն
Հրապարակվել է: (1988)
: Belitz, Hans Dieter, և այլն
Հրապարակվել է: (1988)
Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena
: Jury, Gloria, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)
: Jury, Gloria, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)
Tabla de Composición de Alimentos
: Zacarías H., Isabel
Հրապարակվել է: (2018)
: Zacarías H., Isabel
Հրապարակվել է: (2018)
The physiology and biochemistry of muscle as a food
: Briskey, E. J, և այլն
Հրապարակվել է: (1966)
: Briskey, E. J, և այլն
Հրապարակվել է: (1966)
Functional properties of food components
: Pomeranz, Yeshajahu
Հրապարակվել է: (1985)
: Pomeranz, Yeshajahu
Հրապարակվել է: (1985)
Handbook of food and bioprocess modeling techniques
: Sablini, Shyam S, և այլն
Հրապարակվել է: (2007)
: Sablini, Shyam S, և այլն
Հրապարակվել է: (2007)
Tablas de composición de alimentos de Estados Unidos y Canadá
Հրապարակվել է: (1975)
Հրապարակվել է: (1975)
Química bioinorgánica
: Toma, Henrique Eisi
Հրապարակվել է: (1984)
: Toma, Henrique Eisi
Հրապարակվել է: (1984)
Derecho de alimentos
: Vodanovic Haklicka, Antonio
Հրապարակվել է: (1994)
: Vodanovic Haklicka, Antonio
Հրապարակվել է: (1994)
Industrial application of immobilized biocatalysts
: Tanaka, Atsuo, և այլն
Հրապարակվել է: (1993)
: Tanaka, Atsuo, և այլն
Հրապարակվել է: (1993)
Valor nutritivo de los alimentos
: Fisher, Patty
Հրապարակվել է: (1972)
: Fisher, Patty
Հրապարակվել է: (1972)
Bioquímica técnica: química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola
: Bruchmann, Ernst-Erich
Հրապարակվել է: (1980)
: Bruchmann, Ernst-Erich
Հրապարակվել է: (1980)
Química general, orgánica y biológica. Estructuras de la vida.
: Timberlake, Karen C.
Հրապարակվել է: (2013)
: Timberlake, Karen C.
Հրապարակվել է: (2013)
Manual de química y bioquímica de los alimentos
: Coultate, T. P
Հրապարակվել է: (2007)
: Coultate, T. P
Հրապարակվել է: (2007)
Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos
: Ott, Dana B.
Հրապարակվել է: (1992)
: Ott, Dana B.
Հրապարակվել է: (1992)
Análisis de los nutrientes de los alimentos
: Osborne, D. R., և այլն
Հրապարակվել է: (1986)
: Osborne, D. R., և այլն
Հրապարակվել է: (1986)
Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile: medidas caseras y su equivalencia en porciones de la pirámide alimentaria
: Urteaga R., Carmen, և այլն
Հրապարակվել է: (1997)
: Urteaga R., Carmen, և այլն
Հրապարակվել է: (1997)
Fundamentos de la ciencia de los alimentos
: Vaclavik, Vickie A, և այլն
Հրապարակվել է: (1998)
: Vaclavik, Vickie A, և այլն
Հրապարակվել է: (1998)
Química bioinorgánica
: Casas Fernández, José Sergio, և այլն
Հրապարակվել է: (2002)
: Casas Fernández, José Sergio, և այլն
Հրապարակվել է: (2002)