Technical manual on small-scale processing of fruits and vegetables

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Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Paltrinieri, Gaetano (Author), Rojas, Loreto (Author)
Outros Autores:	Figuerola Rivas, Fernando (autor)
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	Santiago FAO 1997
Edição:	1a. ed
Assuntos:	Fruticultura
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MARC


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