Cytowanie według stylu APA (wyd. 7)

Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. d. (1998). Temas en tecnología de alimentos (1a. ed.). Instituto Politécnico Nacional.

Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)

Lajolo, Franco Maria, i Elizabete Wenzel de Menezes. Temas En Tecnología De Alimentos. 1a. ed. Ciudad de México: Instituto Politécnico Nacional, 1998.

Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)

Lajolo, Franco Maria, i Elizabete Wenzel de Menezes. Temas En Tecnología De Alimentos. 1a. ed. Instituto Politécnico Nacional, 1998.