Temas en tecnología de alimentos
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ciudad de México
Instituto Politécnico Nacional
1998
|
| Edisyon: | 1a. ed |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Diğer Bilgileri: | v.2: fibra dietética |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | v |
| ISBN: | 9701818806 |