Temas en tecnología de alimentos
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Ciudad de México
Instituto Politécnico Nacional
1998
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| Edição: | 1a. ed |
| Assuntos: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Área/Cota: |
664 LAJ 1998 |
|---|---|
| Cód. Barras: 5443113 (v.2) |
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