Temas en tecnología de alimentos
保存先:
| 主要な著者: | , |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Ciudad de México
Instituto Politécnico Nacional
1998
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| 版: | 1a. ed |
| 主題: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| 請求記号: |
664 LAJ 1998 |
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| 所蔵 5443113 (v.2) |
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