Temas en tecnología de alimentos

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Lajolo, Franco Maria (Auteur), Menezes, Elizabete Wenzel de (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: Ciudad de México Instituto Politécnico Nacional 1998
Editie:1a. ed
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!