Temas en tecnología de alimentos

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Lajolo, Franco Maria (مؤلف), Menezes, Elizabete Wenzel de (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Ciudad de México Instituto Politécnico Nacional 1998
الطبعة:1a. ed
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Colección General
رقم الاستدعاء: 664 LAJ 1998
النسخة 5443113 (v.2) متاح أحجز النسخة
ملاحظات:
  • Catalogado en:20171230