Temas en tecnología de alimentos

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Lajolo, Franco Maria (Autor), Menezes, Elizabete Wenzel de (Autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Ciudad de México Instituto Politécnico Nacional 1998
Edició:1a. ed
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664 LAJ 1998
Còpia 5443113 (v.2) Disponible Fer una reserva
Notes:
  • Catalogado en:20171230