Temas en tecnología de alimentos

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Lajolo, Franco Maria (Autor), Menezes, Elizabete Wenzel de (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Ciudad de México Instituto Politécnico Nacional 1998
Vydání:1a. ed
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664 LAJ 1998
Jednotka 5443113 (v.2) Dostupné Požadavek
Poznámky:
  • Catalogado en:20171230