Temas en tecnología de alimentos

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Lajolo, Franco Maria (Awdur), Menezes, Elizabete Wenzel de (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Ciudad de México Instituto Politécnico Nacional 1998
Rhifyn:1a. ed
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Manylion daliadau o Biblioteca de Alimentos - Colección General
Rhif Galw: 664 LAJ 1998
Copi 5443113 (v.2) Ar gael Gwneud Cais
Nodiadau:
  • Catalogado en:20171230