Temas en tecnología de alimentos

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Lajolo, Franco Maria (Författare, medförfattare), Menezes, Elizabete Wenzel de (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Publicerad: Ciudad de México Instituto Politécnico Nacional 1998
Upplaga:1a. ed
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signum: 664 LAJ 1998
Exemplar 5443113 (v.2) Tillgänglig Reservera
Anmärkningar:
  • Catalogado en:20171230