Temas en tecnología de alimentos

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Lajolo, Franco Maria (Tác giả), Menezes, Elizabete Wenzel de (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Ciudad de México Instituto Politécnico Nacional 1998
Phiên bản:1a. ed
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Alimentos - Colección General
Số hiệu: 664 LAJ 1998
Sao chép 5443113 (v.2) Sẵn có Đặt Giữ
Ghi chú:
  • Catalogado en:20171230