Cita APA (7th ed.)

Carrillo Farnés, O., Lee Alonso, M., & Alvarez Valcárcel, C. (1987). Bioquímica de la nutrición (1a. ed.). Facultad de Biología. Universidad de la Habana.

Cita Chicago (17th ed.)

Carrillo Farnés, Olimpia, Miriam Lee Alonso, i Carlos Alvarez Valcárcel. Bioquímica De La Nutrición. 1a. ed. La Habana: Facultad de Biología. Universidad de la Habana, 1987.

Cita MLA (9th ed.)

Carrillo Farnés, Olimpia, et al. Bioquímica De La Nutrición. 1a. ed. Facultad de Biología. Universidad de la Habana, 1987.