Bioquímica de la nutrición
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
La Habana
Facultad de Biología. Universidad de la Habana
1987
|
| Հրատարակություն: | 1a. ed |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
New age nutrition
: Turchetti. Richard J, և այլն
Հրապարակվել է: (1974)
: Turchetti. Richard J, և այլն
Հրապարակվել է: (1974)
Proteinas alimentarias: bioquímica - propiedades funcionales valor nutricional - modificaciones químicas
: Cheftel, Jean-Claude, և այլն
Հրապարակվել է: (1989)
: Cheftel, Jean-Claude, և այլն
Հրապարակվել է: (1989)
La nutrición en el antiguo Perú
: Antúnez de Mayolo, Santiago Erik
Հրապարակվել է: (1981)
: Antúnez de Mayolo, Santiago Erik
Հրապարակվել է: (1981)
Composición química de los alimentos por porción
Հրապարակվել է: (2000)
Հրապարակվել է: (2000)
Braverman's Introduction to the Biochemistry of foods
: Berk, Z
Հրապարակվել է: (1976)
: Berk, Z
Հրապարակվել է: (1976)
Curso avanzado bioquímica y tecnología de la aplicación del frío en alimentos
: Dondero Carrillo, Marta Luisa
Հրապարակվել է: (1990)
: Dondero Carrillo, Marta Luisa
Հրապարակվել է: (1990)
Fundamentos de nutrición
: Muzzo B., Santiago, և այլն
Հրապարակվել է: (1974)
: Muzzo B., Santiago, և այլն
Հրապարակվել է: (1974)
Food additives: what they are, how they are used
Հրապարակվել է: (1971)
Հրապարակվել է: (1971)
Introducción a la bioquímica de los alimentos
: Braverman, J. B. S
Հրապարակվել է: (1967)
: Braverman, J. B. S
Հրապարակվել է: (1967)
Nutrición, fisiología y ejercicio en altitud
Հրապարակվել է: (1999)
Հրապարակվել է: (1999)
Secretos, claves y recetas de alimentación fisiológica
: Sananes, Luis, և այլն
Հրապարակվել է: (2009)
: Sananes, Luis, և այլն
Հրապարակվել է: (2009)
Sensory evaluation: guide of good practice
Հրապարակվել է: (2001)
Հրապարակվել է: (2001)
Introducción a la bioquímica de los alimentos
: Braverman, J. B. S
Հրապարակվել է: (1980)
: Braverman, J. B. S
Հրապարակվել է: (1980)
Introducción a la bioquímica de los alimentos
: Braverman, J. B. S
Հրապարակվել է: (1978)
: Braverman, J. B. S
Հրապարակվել է: (1978)
Química de los alimentos
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1993)
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1993)
Química de los alimentos
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (2000)
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (2000)
Food chemistry
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1985)
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1985)
Food chemistry
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1996)
: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1996)
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
: Cheftel, Jean-Claude, և այլն
Հրապարակվել է: (1980)
: Cheftel, Jean-Claude, և այլն
Հրապարակվել է: (1980)
Bioquímica
: Bohinski, Robert C
Հրապարակվել է: (1991)
: Bohinski, Robert C
Հրապարակվել է: (1991)
Bioquímica
: Berg, Jeremy Mark
Հրապարակվել է: (2008)
: Berg, Jeremy Mark
Հրապարակվել է: (2008)
Food enzymes: structure and mechanism
: Wong, Dominic W. S
Հրապարակվել է: (1995)
: Wong, Dominic W. S
Հրապարակվել է: (1995)
Bioquímica fundamental
: Conn, Eric E
Հրապարակվել է: (1967)
: Conn, Eric E
Հրապարակվել է: (1967)
Functional properties of food components
: Pomeranz, Yeshajahu
Հրապարակվել է: (1991)
: Pomeranz, Yeshajahu
Հրապարակվել է: (1991)
Food safety: the science of keeping food safe
: Shaw, Ian C
Հրապարակվել է: (2018)
: Shaw, Ian C
Հրապարակվել է: (2018)
Fennema's food chemistry
: Fennema, Owen R, և այլն
Հրապարակվել է: (2007)
: Fennema, Owen R, և այլն
Հրապարակվել է: (2007)
Curso breve de bioquímica
: Lehninger, Albert L
Հրապարակվել է: (1983)
: Lehninger, Albert L
Հրապարակվել է: (1983)
Alimentos tradicionales y no tradicionales
: Ferrando, R
Հրապարակվել է: (1980)
: Ferrando, R
Հրապարակվել է: (1980)
Bioquímica clínica. Texto y atlas ilustrado en color.
: Gaw, Allan
Հրապարակվել է: (2015)
: Gaw, Allan
Հրապարակվել է: (2015)
Bioquímica: técnicas y métodos
: Roca, Pilar, և այլն
Հրապարակվել է: (2003)
: Roca, Pilar, և այլն
Հրապարակվել է: (2003)
El alimento y la familia
: Mead, Margaret, և այլն
Հրապարակվել է: (1951)
: Mead, Margaret, և այլն
Հրապարակվել է: (1951)
El estado mundial de la agricultura y la alimentación
Հրապարակվել է: (2012)
Հրապարակվել է: (2012)
Low-cost extrusion cookers, international workshop proceedings
: Harper, J. M, և այլն
Հրապարակվել է: (1976)
: Harper, J. M, և այլն
Հրապարակվել է: (1976)
Introductory nutrition
: Guthrie, Helen Andrews
Հրապարակվել է: (1975)
: Guthrie, Helen Andrews
Հրապարակվել է: (1975)
Nutrition: concepts and controversies
: Hamilton, Eva May Nunnelly, և այլն
Հրապարակվել է: (1985)
: Hamilton, Eva May Nunnelly, և այլն
Հրապարակվել է: (1985)
The physiology and biochemistry of muscle as foods
: Briskey, E. J, և այլն
Հրապարակվել է: (1970)
: Briskey, E. J, և այլն
Հրապարակվել է: (1970)
La alimentación escolar y su influencia en la nutrición del niño
: Scott, Marjorie L
Հրապարակվել է: (1954)
: Scott, Marjorie L
Հրապարակվել է: (1954)
Bioquímica: las bases moleculares de la estructura y función celular
: Lehninger, Albert L
Հրապարակվել է: (1978)
: Lehninger, Albert L
Հրապարակվել է: (1978)
Bioquímica agroindustrial: revalorización alimentaria de la producción agrícola
: Linden, Guy, և այլն
Հրապարակվել է: (1996)
: Linden, Guy, և այլն
Հրապարակվել է: (1996)
Nutrition
: Chaney, Margaret, և այլն
Հրապարակվել է: (1971)
: Chaney, Margaret, և այլն
Հրապարակվել է: (1971)