Gianola, C. (1985). La industria moderna de galletas y pastelería (3a. ed.). Paraninfo.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Gianola, Carlo. La Industria Moderna De Galletas Y Pastelería. 3a. ed. Madrid: Paraninfo, 1985.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Gianola, Carlo. La Industria Moderna De Galletas Y Pastelería. 3a. ed. Paraninfo, 1985.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.