APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Gianola, C. (1985). La industria moderna de galletas y pastelería (3a. ed.). Paraninfo.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Gianola, Carlo. La Industria Moderna De Galletas Y Pastelería. 3a. ed. Madrid: Paraninfo, 1985.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Gianola, Carlo. La Industria Moderna De Galletas Y Pastelería. 3a. ed. Paraninfo, 1985.