Microwaves in the food processing industry
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Orlando
Academic Press
1985
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| Edizione: | 1a. ed |
| Serie: | Food Science and Technology
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| Soggetti: | |
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| Descrizione fisica: | 234 p |
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| ISBN: | 0122084306 |