Microwaves in the food processing industry

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Decareau, Robert V (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: Orlando Academic Press 1985
Edición:1a. ed
Colección:Food Science and Technology
Materias:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación: 664.028 DEC 1985
Copia 5443210 Disponible Hacer reserva
Notas:
  • Catalogado en:20171230