Kapak Resmi

Nuevos productos alimentarios: diseño, desarrollo, lanzamiento y mantenimiento en el mercado

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Burón Arias, Ignacio (Yazar), García Teresa, Rosario (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Madrid AMV Ediciones 1990
Edisyon:	1a. ed
Konular:	Industria alimentaria GESTION DEL PRODUCTO TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Comercialización y análisis del mercado
Yazar:: Brown, Lyndon O
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

Accelerating new food product design and development
Yazar:: Beckley, Jacqueline H, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Reconocimiento del impacto ambiental en los procesos alimentarios: enseñanza media - técnico profesional
Yazar:: Rodríguez Melis, Alicia, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Baskı/Yayın Bilgisi: (1962)

Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
Yazar:: Birch, Gordon Gerard, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Market milk
Yazar:: Kelly, Ernest, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1923)

Ingeniería para la industria lechera
Yazar:: Farrall, Arthur W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1963)

Los aditivos en los alimentos
Yazar:: Madrid Vicente, Antonio
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Water management in the design and distribution of quality foods
Yazar:: Roos, Yrjö H
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Food analysis: theory and practice
Yazar:: Pomeranz, Yeshajahu
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)

Food science and technology
Yazar:: Campbell-Platt, Geoffrey
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Solving problems in food engineering.
Yazar:: Yanniotis, Stravos
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Diseño de industrias agroalimentarias
Yazar:: Casp Vanaclocha, Ana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
Yazar:: Valiente Barderas, Antonio
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Crisis management in the food and drinks industry: a practical approach
Yazar:: Doeg, Colin
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

The 100 mile diet: a year of local eating
Yazar:: Smith, Alisa Dawn, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Tecnología de los embutidos escaldados
Yazar:: Wirth, F
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
Yazar:: Brennan, James G, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Food Processing Technology.
Yazar:: Summers, Travis
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Enzymes in food processing
Yazar:: Nagodawithana, Tilak, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Physical properties of foods
Yazar:: Sahin, Serpil, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
Yazar:: Roller, Sibel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Nuevos métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización
Yazar:: Reuter, Hans, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)

Food properties handbook
Yazar:: Rahman, M. Shafiur
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Handbook of food engineering practice
Yazar:: Valentas, Kenneth J, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Source book of flavors
Yazar:: Reineccius, Gary
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Ciencia y tecnología de los alimentos
Yazar:: Schmidt-Hebbel, Hermann
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)

Food Science
Yazar:: Charley, Helen
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Food additives analytical manual
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)

Biotecnología alimentaria
Yazar:: García Garibay, Mariano, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Resultados y lecciones en producción, técnicas de poscosecha y desarrollo de productos a partir del piñón. Proyecto de innovación en región del Biobío y Región de La Araucanía, valorización a abril de 2010
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Manual de datos para ingeniería de los alimentos
Yazar:: Hayes, George D
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Introduction to food engineering.
Yazar:: Singh, R. Paul, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Food engineering handbook: food process engineering.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Engineering and food
Yazar:: McKenna, Brian M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

Soup manufacture: canning, dehydration and quick-freezing
Yazar:: Binsted, Raymond, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1960)

Food engineering laboratory manual
Yazar:: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Microbiological quality of foods
Yazar:: Slanetz, L. W, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1963)

Chemical changes during food processing
Yazar:: Davídek, Jirí, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)