Nuevos productos alimentarios: diseño, desarrollo, lanzamiento y mantenimiento en el mercado

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Burón Arias, Ignacio (Autor), García Teresa, Rosario (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Madrid AMV Ediciones 1990
Edición:	1a. ed
Materias:	Industria alimentaria GESTION DEL PRODUCTO TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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