Style de citation APA (7e éd.)

Ninomiya, K., & Rozin, E. (2007). Umami el mundo: El quinto gusto de la humanidad (1a. ed.). Cross Media Limited.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Ninomiya, Kumiko, et Elisabeth Rozin. Umami El Mundo: El Quinto Gusto De La Humanidad. 1a. ed. Londres: Cross Media Limited, 2007.

Style de citation MLA (9e éd.)

Ninomiya, Kumiko, et Elisabeth Rozin. Umami El Mundo: El Quinto Gusto De La Humanidad. 1a. ed. Cross Media Limited, 2007.