Ultrasound: advances in food processing and preservation.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
London, England, United Kingdom
Elsevier
2017
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| Édition: | Primera edición |
| Sujets: | |
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| Description matérielle: | 535 páginas |
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| ISBN: | 9780128045817 |