Moreno Vigara, J. J., & Peinado Amores, R. A. (2012). Enological chemistry. Elsevier.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Moreno Vigara, Juan José, và Rafael Andrés Peinado Amores. Enological Chemistry. London, United Kingdom: Elsevier, 2012.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Moreno Vigara, Juan José, và Rafael Andrés Peinado Amores. Enological Chemistry. Elsevier, 2012.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.