Enological chemistry
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
London, United Kingdom:
Elsevier,
2012.
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Enología práctica
gan: Peynaud, Emile
Cyhoeddwyd: (1989)
gan: Peynaud, Emile
Cyhoeddwyd: (1989)
Fabricación de vinos
gan: Vogt, Ernst
Cyhoeddwyd: (1972)
gan: Vogt, Ernst
Cyhoeddwyd: (1972)
Análisis de vinos, mostos y alcoholes
gan: Madrid Cenzano, Javier, et al.
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Madrid Cenzano, Javier, et al.
Cyhoeddwyd: (2003)
Análisis de vinos y mostos
gan: Amerine, M. A, et al.
Cyhoeddwyd: (1976)
gan: Amerine, M. A, et al.
Cyhoeddwyd: (1976)
Análisis químico del vino
gan: Bordeu Schwarze, Edmundo, et al.
Cyhoeddwyd: (2000)
gan: Bordeu Schwarze, Edmundo, et al.
Cyhoeddwyd: (2000)
The technology of wine making
gan: Amerine, M. A, et al.
Cyhoeddwyd: (1967)
gan: Amerine, M. A, et al.
Cyhoeddwyd: (1967)
Historia del vino chileno: desde 1850 hasta hoy
gan: Pozo, José del
Cyhoeddwyd: (1998)
gan: Pozo, José del
Cyhoeddwyd: (1998)
Producción del vino: desde la vid hasta la botella
gan: Grainger, Keith, et al.
Cyhoeddwyd: (2007)
gan: Grainger, Keith, et al.
Cyhoeddwyd: (2007)
Tokaj wines
gan: Haraszti, Gyula
Cyhoeddwyd: (2006)
gan: Haraszti, Gyula
Cyhoeddwyd: (2006)
Villány wines
gan: Haraszti, Gyula
Cyhoeddwyd: (2006)
gan: Haraszti, Gyula
Cyhoeddwyd: (2006)
Bases científicas y tecnológicas de la enología
gan: Girard, Guillaume
Cyhoeddwyd: (2004)
gan: Girard, Guillaume
Cyhoeddwyd: (2004)
Manual de viticultura, enología y cata.
gan: López Alejandre, Manuel María
Cyhoeddwyd: (2020)
gan: López Alejandre, Manuel María
Cyhoeddwyd: (2020)
Manual de bodegas
gan: Gillmore E., Francisco, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Gillmore E., Francisco, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
Vins, cavas et boisons spiritueuses: avec appellation d'origine, spécifique ou géographique
Cyhoeddwyd: (2001)
Cyhoeddwyd: (2001)
Vinos, cava y bebidas espirituosas: con denominación de origen o indicación geográfica protegida
Cyhoeddwyd: (2003)
Cyhoeddwyd: (2003)
Enología Práctica.
gan: Blouin, Jacques
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Blouin, Jacques
Cyhoeddwyd: (2003)
Resumen de: el vino del inmigrante y antecedentes para la negociación en materia vitivinicola entre Argentina y la Comunidad Europea
gan: Jardel, Silvia, et al.
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Jardel, Silvia, et al.
Cyhoeddwyd: (2003)
Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
gan: Suárez Lepe, José Antonio
Cyhoeddwyd: (2004)
gan: Suárez Lepe, José Antonio
Cyhoeddwyd: (2004)
Análisis sensorial de vinos: manual para profesionales
gan: Jackson, Ronald S
Cyhoeddwyd: (2002)
gan: Jackson, Ronald S
Cyhoeddwyd: (2002)
Hyphenated techniques in grape and wine chemistry
gan: Flamini, Riccardo
Cyhoeddwyd: (2008)
gan: Flamini, Riccardo
Cyhoeddwyd: (2008)
Most advanced industrial fermentation: technology and industry
gan: Yamada, K
Cyhoeddwyd: (1977)
gan: Yamada, K
Cyhoeddwyd: (1977)
Manual de enología
gan: Aleixandre Benavent, José Luis, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Aleixandre Benavent, José Luis, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación
gan: Cenzano del Castillo, Estíbaliz, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)
gan: Cenzano del Castillo, Estíbaliz, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)
Tratado de Enología
gan: Ribéreau-Gayon, Pascal
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Ribéreau-Gayon, Pascal
Cyhoeddwyd: (2003)
Tratado de enología.
gan: Hidalgo Togores, José
Cyhoeddwyd: (2018)
gan: Hidalgo Togores, José
Cyhoeddwyd: (2018)
Tratado de enología
gan: Hidalgo Togores, José
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Hidalgo Togores, José
Cyhoeddwyd: (2010)
Química enológica.
gan: Moreno Vigara, Juan José
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Moreno Vigara, Juan José
Cyhoeddwyd: (2010)
Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
gan: Lonvaud-Funel, Aline
Cyhoeddwyd: (2000)
gan: Lonvaud-Funel, Aline
Cyhoeddwyd: (2000)
Legislación sobre alcoholes, bebidas alcohólicas y vinagres
Cyhoeddwyd: (1983)
Cyhoeddwyd: (1983)
Manual práctico: alcoholes, bebidas alcohólicas y vinagres
gan: Pino A., Salvador
Cyhoeddwyd: (1998)
gan: Pino A., Salvador
Cyhoeddwyd: (1998)
Handbook of brewing
gan: Hardwick, William A
Cyhoeddwyd: (1995)
gan: Hardwick, William A
Cyhoeddwyd: (1995)
Guía de Vinos de Chile. 1997 - 1998
gan: Sánchez M., Francisca
Cyhoeddwyd: (1998)
gan: Sánchez M., Francisca
Cyhoeddwyd: (1998)
Alimentos, fermentación y microorganismos
gan: Bamforth, Charles W
Cyhoeddwyd: (2007)
gan: Bamforth, Charles W
Cyhoeddwyd: (2007)
Industrial microbiology
gan: Prescott, Samuel Cate, et al.
Cyhoeddwyd: (1959)
gan: Prescott, Samuel Cate, et al.
Cyhoeddwyd: (1959)
Chemistry and technology of soft drink and fruit juices
gan: Ashurst, Philip R
Cyhoeddwyd: (2005)
gan: Ashurst, Philip R
Cyhoeddwyd: (2005)
Guide du vin
gan: Dumay, Raymond
Cyhoeddwyd: (1967)
gan: Dumay, Raymond
Cyhoeddwyd: (1967)
Le cognac: sa distillation
gan: Lafon, René, et al.
Cyhoeddwyd: (1964)
gan: Lafon, René, et al.
Cyhoeddwyd: (1964)
Industrial applications of microbiology
gan: Rivière, Jacques
Cyhoeddwyd: (1977)
gan: Rivière, Jacques
Cyhoeddwyd: (1977)
Distillerie agricole et industrielle
gan: Mariller, Charles
Cyhoeddwyd: (1950)
gan: Mariller, Charles
Cyhoeddwyd: (1950)
Wine science: principles and applications
gan: Jackson, Ronald S
Cyhoeddwyd: (2014)
gan: Jackson, Ronald S
Cyhoeddwyd: (2014)