Εξώφυλλο

Enological chemistry

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Moreno Vigara, Juan José (Συγγραφέας), Peinado Amores, Rafael Andrés (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Αγγλικά
Έκδοση:	London, United Kingdom: Elsevier, 2012.
Θέματα:	Enología BEBIDAS ALCOHOLICAS Vino
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Enología práctica
από: Peynaud, Emile
Έκδοση: (1989)

Fabricación de vinos
από: Vogt, Ernst
Έκδοση: (1972)

Análisis de vinos, mostos y alcoholes
από: Madrid Cenzano, Javier, κ.ά.
Έκδοση: (2003)

Análisis de vinos y mostos
από: Amerine, M. A, κ.ά.
Έκδοση: (1976)

Análisis químico del vino
από: Bordeu Schwarze, Edmundo, κ.ά.
Έκδοση: (2000)

The technology of wine making
από: Amerine, M. A, κ.ά.
Έκδοση: (1967)

Historia del vino chileno: desde 1850 hasta hoy
από: Pozo, José del
Έκδοση: (1998)

Producción del vino: desde la vid hasta la botella
από: Grainger, Keith, κ.ά.
Έκδοση: (2007)

Tokaj wines
από: Haraszti, Gyula
Έκδοση: (2006)

Villány wines
από: Haraszti, Gyula
Έκδοση: (2006)

Bases científicas y tecnológicas de la enología
από: Girard, Guillaume
Έκδοση: (2004)

Manual de viticultura, enología y cata.
από: López Alejandre, Manuel María
Έκδοση: (2020)

Manual de bodegas
από: Gillmore E., Francisco, κ.ά.
Έκδοση: (1999)

Vins, cavas et boisons spiritueuses: avec appellation d'origine, spécifique ou géographique
Έκδοση: (2001)

Vinos, cava y bebidas espirituosas: con denominación de origen o indicación geográfica protegida
Έκδοση: (2003)

Enología Práctica.
από: Blouin, Jacques
Έκδοση: (2003)

Resumen de: el vino del inmigrante y antecedentes para la negociación en materia vitivinicola entre Argentina y la Comunidad Europea
από: Jardel, Silvia, κ.ά.
Έκδοση: (2003)

Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
από: Suárez Lepe, José Antonio
Έκδοση: (2004)

Análisis sensorial de vinos: manual para profesionales
από: Jackson, Ronald S
Έκδοση: (2002)

Hyphenated techniques in grape and wine chemistry
από: Flamini, Riccardo
Έκδοση: (2008)

Most advanced industrial fermentation: technology and industry
από: Yamada, K
Έκδοση: (1977)

Manual de enología
από: Aleixandre Benavent, José Luis, κ.ά.
Έκδοση: (1999)

Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación
από: Cenzano del Castillo, Estíbaliz, κ.ά.
Έκδοση: (2014)

Tratado de Enología
από: Ribéreau-Gayon, Pascal
Έκδοση: (2003)

Tratado de enología.
από: Hidalgo Togores, José
Έκδοση: (2018)

Tratado de enología
από: Hidalgo Togores, José
Έκδοση: (2010)

Química enológica.
από: Moreno Vigara, Juan José
Έκδοση: (2010)

Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
από: Lonvaud-Funel, Aline
Έκδοση: (2000)

Legislación sobre alcoholes, bebidas alcohólicas y vinagres
Έκδοση: (1983)

Manual práctico: alcoholes, bebidas alcohólicas y vinagres
από: Pino A., Salvador
Έκδοση: (1998)

Handbook of brewing
από: Hardwick, William A
Έκδοση: (1995)

Guía de Vinos de Chile. 1997 - 1998
από: Sánchez M., Francisca
Έκδοση: (1998)

Alimentos, fermentación y microorganismos
από: Bamforth, Charles W
Έκδοση: (2007)

Industrial microbiology
από: Prescott, Samuel Cate, κ.ά.
Έκδοση: (1959)

Chemistry and technology of soft drink and fruit juices
από: Ashurst, Philip R
Έκδοση: (2005)

Guide du vin
από: Dumay, Raymond
Έκδοση: (1967)

Le cognac: sa distillation
από: Lafon, René, κ.ά.
Έκδοση: (1964)

Industrial applications of microbiology
από: Rivière, Jacques
Έκδοση: (1977)

Distillerie agricole et industrielle
από: Mariller, Charles
Έκδοση: (1950)

Wine science: principles and applications
από: Jackson, Ronald S
Έκδοση: (2014)